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担担面怎么做好吃？

更新时间：2018/7/27 9:40:00信息编号：1336183
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
邯郸　邯山区
详细地址：
春风小区
联 系 人：
韩老师
电　　话：
18134147753
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详细介绍

担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸inq。

【材料】面粉500克，辣椒油50克，麻酱50克，泡菜100克，花椒面2克，酱油100克，蒜末50克，芹菜200克，豆嘴50克。

【方法】

1面粉加水150毫克和面，用劲面王工艺和匀擀片，手工切成细面条或者用劲面王专用机器切成面条www.bdsh5.com。

2将上述调料装入5个小碗内，每碗加入劲面王汤路适量，面条煮好，（由于面特别劲道，多煮会儿没关系），把面条挑在碗内即成。

这是担担面的一种最新做法，在全国各地都好卖，面条特色：面劲道、味香辣，色好看欢迎www.bdsh5.com。

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