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馆陶 水煮肉片培训

更新时间：2018/7/22 11:50:31信息编号：1311318
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
邯郸　邯山区
详细地址：
春风小区
联 系 人：
白先生
电　　话：
15830754339
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详细介绍

    水煮肉片，是一道当地新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，归于川菜中闻名的家常菜 b d s h 5 c o m。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼b+d+s+h+5+c+o+m。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”b d s h 5 c o m。 创新出风味出色的水煮肉片 。水煮肉片值得一提的是，这种肉的制作法，现在肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有通过长时间高温油炸，避免了致癌物质的发生，是一种比较科学的肉类烹制法来源www.bdsh5.com。

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